“万名学子联千村万户,‘青’力‘犇’赴乡村振兴”。为引导大学生厚植爱农情怀,练就兴农本领,助力乡村振兴。动物科技学院副教授李西雷、高级实验师丁淑荃以及金生振老师担任指导老师的“三下乡”校级重点实践团队于7月12日赴宣城市宣州区水阳镇,开展为期4天暑期社会实践活动。本次活动围绕“科技支农实践”进行活动,旨在通过实际行动助力乡村振兴,提升专业实践水平,展现青年学子的责任与担当。
走进中国幼蟹第一镇,科技创新助力河蟹产业发展
宣城市宣州区水阳镇,被誉为“中国幼蟹第一镇”。宣城市金新河蟹苗种专业合作社是国家级农民合作社示范社合作社面积800亩,提供60亩试验示范基地,从2016年开始产学研合作,为实践活动的顺利开展奠定了基础。
7月12日下午17:00实践团队到达水阳镇政府,与当地政府部门相关人员取得联系,进行短暂整顿后启程前往安徽农业大学宣州水产特色试验站。合作社负责人葛其寿介绍了成蟹塘和幼蟹塘的养殖情况,在葛总的介绍下团队成员对河蟹的实际养殖现状有了进一步的直观了解。
走进河蟹养殖示范基地,学习水产科技应用
7月13日下午,为调研虾蟹产业的发展对带动当地经济的示范作用,团队在水阳镇水产技术推广站汪站长以及学院李西雷老师、金生振老师的带领下分别参观了位于水阳镇的腾飞生态农业发展有限公司和金水源食品有限公司。两家企业皆为以虾蟹产业发展为动力,助推当地乡村振兴事业的典范。
安徽腾飞生态农业发展有限公司是一家集培育、养殖、销售、加工为一体的水产品生态养殖公司。团队成员首先参观了腾飞公司的养殖基地以行动践真知,向农户学习蟹苗打捞技巧,观察蟹苗生长状况,知行并进,深入体验“劳动教育”实践课堂。
随后,团队成员参观了宣城市金水源食品有限公司加工车间。宣城是长江流域闻名的“鱼米之乡”,水产养殖业昌盛,为公司水产品加工提供了得天独厚的条件。金水源食品有限公司负责人为大家介绍了蟹的加工现场,在蟹种培育过程中会出现一定比例的早熟蟹,以前都是低价卖到江浙一带。为拓展早熟蟹销售路径,金水源食品有限公司建立了现代化加工生产线,早熟蟹经过清洗、蒸煮、分割剔选等过程销往各大商超、酒店,车间采用全密封中央空调与低温液氮进行温度控制、先进的臭氧发生器进行车间空气杀菌,生产区与生活区隔离。
生态优先,效益双赢:大水面养殖的可持续发展之路
大水面生态养殖模式是渔业发展的重要方向,它追求水域资源可持续利用与生态环境和谐共生。该模式强调水域的合理利用,形成稳定的生态系统;注重水质管理,减少环境污染;关注产品品质和安全性,保障消费者需求。该模式已取得显著成效,提升水产品产量和品质,改善生态环境,促进渔业经济可持续发展。随着科技进步和环保意识提高,大水面生态养殖模式将广泛应用并推广。
7月13日下午团队继续参观水阳镇水域占地约500亩的生态养殖大水面。宣城市宣州区的水阳镇,作为一个典型的江南水乡,近年来通过生态文明建设,实现了产业的兴旺发展。水阳镇坚定地推行绿色生态养殖,为水产业的长期发展奠定了坚实的基础。在塘口附近,微风带来凉爽,水面波光粼粼,水草和螺蛳遍布。汪站长向老师和学生们介绍,承包大水面的养殖户们每天都会划着小船巡查,关注水质、水草生长和鱼虾的发育情况。汪站长提到,过去由于养殖不规范,水质受到了严重破坏。但近两年,许多养殖户开始合作承包池塘,尝试通过“种草投螺”的模式来改善水质。养殖户在过去一年中专注于水质改善工作,目前情况良好,基本上已经可以全面实施绿色生态养殖。
考察稻虾轮作,助力乡村振兴
7月14日上午,实践团队的师生们先后来到了宣城市上海海洋大学洪林科研基地和宣城区沈村镇胜利村的千亩连片稻虾共生种养区,以了解宣城市当地稻虾综合种养应用现状,探讨养殖模式与技术,寻求新的突破。基地负责人周旋向团队成员们介绍“虾稻虾”模式基本情况、罗氏沼虾生长情况、老头蟹养殖与销售等生产作业情况。沈村镇胜利村的孙玉胜也介绍了这几年稻虾养殖状况,同团队成员进行交流探讨,深入了解了当地养殖户的虾稻综合种养模式,实现了“一田两用、一地双收”,为水产养殖及乡村振兴的发展注入了新的活力。
走进智慧渔场,学习生态共融
7月14日下午,实践团队在水产站余副站长及李西雷和金生振老师的带领下从科技小院出发,乘车一同到达了宣城市现代渔业发展公司。
去往途中,余副站长在车上为团队成员介绍了宣州区的主要产业及发展现状。后团队成员跟随宣城市现代渔业有限公司负责人到池塘边近距离察看沙塘鳢的养殖情况,学习智慧渔场的运行管理模式。沙塘鳢是安徽宣城的地方本土水产品,宣城市现代渔业有限公司作为省级水产良种场,作为突破沙塘鳢人工繁育的公司,为广大养殖户池塘大面积精养沙塘鳢的苗种提供了保障。
走进国家级健康养殖示范场,深入学习水产先进技术
7月14日下午,为探究学习稻渔种养产业的发展对水阳农业发展的推动作用,安徽农业大学的李西雷和丁淑荃老师带领的三下乡团队来到了养贤乡一亩三分地稻渔种养家庭农场。
一亩三分地稻渔家庭农场主要进行“六月黄+水稻”养殖模式,负责人刘叶平就循环流水养殖、稻虾共作和稻蟹共作以及六月黄河蟹养殖等方面,对团队成员进行了技术讲解,进行了深入交流。实践团队深刻意识到多种模式并行很大程度上提高了生产与经济效益,并能够为全省水产养殖业高质量发展创造新经验。
探访宣州农村改革展览馆,共绘乡村振兴新画卷
7月14日,实践团队的师生们来到了安徽省宣城市宣州区洪林镇电商小镇产业园的宣州农村改革展览馆,开展了一场别开生面的学习与实践活动。
宣州农村改革展览馆位于宣城市洪林镇电商小镇产业园,重要背景在于1979年洪林镇鸽子山大队的重要改革创举。鸽子山村的吴村生产队率先实行“包产到户”的方法,极大地提高了生产力,展现出宣州人民百折不挠、敢为人先的精神面貌,掀起了宣州农村改革的浪潮,并与肥西山南、凤阳小岗村一同拉开了安徽农村改革的大幕。在讲解员的引导下,团队成员观赏了展览馆内一幅幅生动的照片、一件件珍贵的老物件以及详尽的文字介绍,成员们仿佛穿越回了那个激情燃烧的改革年代,认真聆听了宣州区从最初实行农村生产经营体制改革,到发展成为如今的国家农业科技园、国家现代农业产业园的艰辛历程和辉煌成就。
扎根实践深处,方显理论知识
作为水产专业的学生,团队成员在指导老师带领下,走进了水产养殖一线了解当代水产发展现状,响应国家乡村振兴的号召,志存高远,脚踏实地。团队成员们与当地养殖户进行沟通交流,清晨早起抛撒蟹粮,傍晚捕捞螃蟹测量体征,在实践中摸索成长,提升了其实践能力。团队成员坚信可以将其所学应用到实际生产中,把论文书写到这片土地上,为乡村振兴贡献自己的一份力,真正做到学农,爱农,支持“三农”。
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