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村民种下羊肚菌 全村走上致富路

2022-01-25 10:43:35 来源:农民日报作者:王磊
  冬日暖阳下,在安徽省萧县闫集镇刘店村的一间厂房里,村里的返乡创业带头人陈海峰和70岁的脱贫户杜发谋撸起袖子,认真地制配羊肚菌外源营养袋。他们熟练地将秸秆、木屑、腐殖土、麸皮等原料按照一定比例混合后扎捆成袋,堆放在一起。

  “加热至100摄氏度,放置14个小时就可以入棚栽培了。这里干活累不着,闲了多干点,事多了少干点,最近已经拿了不少工资了,我很满意。”聊起这个能让杜发谋额外增收的活儿,老人言语之中显得很满足。

  推进乡村振兴,产业振兴是关键。闫集镇共有脱贫人口6333人,依托产业帮扶、健康帮扶、金融帮扶等惠农政策,全镇顺利实现脱贫任务,但存在产业发展弱、集体经济少、动力不足等问题。今年,镇党委、政府探索“党支部+能人带动+产业兴农”“合作社+村民”模式,持续增加村民收入,壮大村集体经济。

  “羊肚菌种植周期短、效益高、见效快,是实现增收致富的好产业。”陈海峰告诉笔者,他多年在外发展对菌类市场行情很了解,去年和镇村干部反复沟通、充分论证后,试种了7亩羊肚菌,经济效益可观。今年流转200亩土地,与脱贫村民签订务工协议、提供菌种、组织技术培训、统一回购销售,带动周边村民参与发展。

  针对羊肚菌培育过程中技术难题,陈海峰成立农作物种植专业合作社,与郑州轻工业大学珍稀食用菌研究所等科研机构开展合作。在权威专家的指导下,他反复摸索,大胆试验,开展原种的扩繁和制作、发酵灭菌、杂菌处理及温度湿度管理等多个方面的技术攻关。“种植羊肚菌,在菌丝生长阶段,技术要求非常高。在专家的指导下,菌种在生长过程中大大减少了杂菌感染率,每亩增产约300斤左右,经济效益提高了近万元。”村民李祥峰说。

  闫集镇羊肚菌产业蓬勃发展的背后,凝聚了新一届镇党委、政府领导班子的辛苦付出。为进一步做大做强支柱产业,镇党委书记张磊积极协调县农业农村、乡村振兴等部门,落实产业发展配套项目,为村里争取了一间占地2000平方米,包含专业生产线和无菌净化车间的厂房项目。新厂房建成后,带动产业由粗放式、技术含金量低的管理模式向技术含量高、精细化管理模式转型升级。作为村集体固定资产,采取租赁的方式入股合作社,每年按照一定比例收取租金作为村集体经济收入重要来源,用于优化推广羊肚菌种植技术,村公益设施投入等。

  “产业振兴发展,为村民稳定增收、村集体持续增收奠定了坚实基础。今年,全镇脱贫村民人均收入达到了1.2万元,刘店村的集体经济将达到60万元以上。”闫集镇镇长赵世成表示,发展羊肚菌在产业结构调整、废弃秸秆综合利用等方面成效明显。同时,新兴产业给全镇带来了发展观念的改变,村民看到了致富希望,镇村干部干劲越来越足,赶超发展意识不断增强。

  “我们将进一步支持壮大羊肚菌产业升级发展,打造成为周边地区知名产业,进一步促进户增收、村发展,助力乡村振兴。”张磊说。(王磊)