近日，肥西县花岗现代农业示范园绿溪洲基地大棚里的瓜果蔬菜相继成熟，工人们正在采摘空心菜。“这个小叶空心菜，叶子小、杆子细，市民买回家一拍就能吃，不用撕，而且口感很嫰，在市场上很受欢迎，销量非常好。”园区管理负责人聂宗元向笔者介绍。
今年绿溪洲基地里的蔬菜品种没有往年多，圣女果、茄子、青椒、西兰花等品种比较单一。“往年主要做蔬果的新产品展示与推广。今年开始，我们选出市场认可度高的品种种植，走商品化销售模式。”聂宗元说，目前，基地蔬菜瓜果长势良好，每天供应市场量在1万公斤左右。
作为首批“省级农业科技园”，花岗现代农业示范园加大与科研院校合作，围绕设施蔬菜产业、高档苗木花卉种植、高效水产养殖及休闲农业，不断提档升级，全面推进现代农业高质量发展，走出了一条现代农业产业化发展之路。
官亭林海生态农业示范园是安徽王仁和米线食品有限公司的生产基地之一，在这里，笔者看见了熟悉的大坛子，坛子里还不时发出“咕噜”的声音。生态示范园负责人朱占步说，这是坛子里的泡菜在“呼吸”。
泡菜是王仁和米线的主要配料之一，以前这种泡菜主要从四川引进，近年来，该公司通过专家团队研发和土壤改料，种植了一种长寿菜，并成功把它从室内移到了室外栽种，通过公司+农户的模式，带动周边农民产业化种植。
“通过这两年的试种和泡制，基本上已经和米线形成了配套。这种菜泡出来以后，口感非常脆，里面没有丝，还有一点甜味，消费者非常认可。”朱占步介绍道，长寿菜在每年9月种植，同年12月就可以收割，不耽误农民农忙时间，还能每亩增加2000元的纯利润。
“我们实行订单式种植、订单式销售。预计‘十四五’期间，这款酸菜米线销售额大概20亿元，将带动周边近2万亩的长寿菜种植，也希望通过长寿菜的种植为乡村振兴助一臂之力。”安徽王仁和米线食品有限公司副总经理余柱说道。
简简单单的一碗米线却能展现一二三产深度融合的“美味”，帮助2000多户农民实现增收，间接带动上万人就业。
“未来，我们希望通过加强政策引领和科技创新，不断推动我县现代农业提质增效，促进农业高质量发展。”县农业农村局乡村产业发展科工作人员马应亚表示，近年来，肥西县现代农业发展势头良好，截至目前，创建了市级以上休闲农业示范点15家、其中国家级1家、省级2家，土地流转总面积达51万亩，农业产业化龙头企业128家，其中省级龙头企业9家。（刘成璐 孙自雯）
